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意式料理：意式披萨、意大利通心粉、芝士番茄沙拉、意式蔬菜浓汤以及各式香草使用方法等。
基本技能：刀工、锅功、煎、炸、炒、煮、焖、烩、焗、扒、烤等。
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学校网址：http://www.veryxue.com
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